Visió general del producte
Pastisseria de peraés una nova opció saludable i deliciosa per a pastissos-de substitució dels àpats. Fet amb una recepta nutritiva i sense sucre-, et fa sentir plens durant més temps i és fàcil de portar-te'n. L'escorça cuidada al forn és escamosa i daurada, prou delicada com per trencar-se amb un toc, mentre que el farcit suau i masticable s'estira amb cada mos. Perfecte com a esmorzar o un te de la tarda - una mica d'energia per al teu dia ocupat.
Pera de tardorTradicionalment es creu que calma la gola i dóna suport a la comoditat respiratòria.
nyam xinèsés conegut per les seves qualitats suaus i nutritives.
Pela seca de mandarinas'ha valorat en la tradició xinesa per ajudar a la digestió i promoure el benestar general.
Per què la nostra pastisseria de pera congelada supera les alternatives de fleca ambient
Ingredients Premium:
Tradicionalment es creu que la pera de tardor calma la gola i dóna suport a la comoditat respiratòria.
El nyam xinès és conegut per les seves qualitats suaus i nutritives.
Pela seca de mandarina s'ha valorat en la tradició xinesa per ajudar a la digestió i promoure el benestar general.
Sense sacarosa afegida :
És ben reconegut que el consum excessiu de sacarosa pot suposar problemes de salut. Aquest producte està formulat sense sacarosa afegit, utilitzant trehalosa natural com a alternativa al sucre. Amb un nivell de dolçor suau de només un 20-30%, ofereix una experiència de berenar més saludable i agradable, que us permet assaborir el sabor amb tranquil·litat.
Aplicació versàtil preparada-per-enfornar:
Dissenyat per a l'eficiència operativa, el nostre format congelat admet diversos protocols de calefacció sense pre-descongelació:
Forn de convecció: 180 graus durant 8-10 minuts (exterior cruixent, interior suau)
Fregidora d'aire: 190 graus durant 8 minuts (girar a 5 minuts per daurar uniformement)
Microones: 15-20 segons (cuit al vapor-com una textura suau)
Aquesta capacitat d'adaptació redueix la mà d'obra de la cuina, minimitza els residus diaris i permet als socis de Pastisseria Ready-to-Bake High-Fibre d'oferir productes calents i aromàtics a la-demanda, impulsant les compres impulsives en entorns comercials i cafeteries de gran-trànsit.
Especificacions tècniques
|
Nom del producte |
Pastisseria de pera congelada |
|
Variants de farciment |
Pera de tardor, ñam xinès, pell de mandarina seca, nespra, mochi |
|
Perfil d'edulcorant |
Trehalosa + Maltitol (0 sacarosa afegida) |
|
Vida útil |
12 mesos (emmagatzematge congelat de -18 graus) |
|
Compatibilitat de calefacció |
Forn (180 graus / 8-10 m) |
|
Embalatge estàndard |
Flux individual-embolcall+ 12/cartró principal de 24 pcs (classificació de cadena de fred) |
|
Certificacions |
HACCP, ISO 22000, conforme a la seguretat alimentària d'exportació |
Associació B2B i fabricació a mida
Marca privada per al detall de congelats i servei d'alimentació
Oferim solucions d'etiqueta blanca d'extrem--extrem-adaptades a la categoria de fleca congelada. Des de configuracions personalitzades de safates i marques de bosses de venda al detall fins a estoigs de servei d'aliments a granel-, el nostre equip d'envasos garanteix el compliment dels estàndards regionals d'etiquetatge nutricional i codi de barres. També admetem la mida de les porcions personalitzades (35 g–60 g) perquè coincideixi amb els preus objectiu.
Documentació de compliment de la cadena de fred i exportació
Tots els enviaments inclouen registres de validació de la temperatura, declaracions d'al·lèrgens (blat, soja, lactis, si escau) i certificats de contacte d'aliments-FDA/UE. Els nostres coordinadors logístics gestionen la càrrega paletitzada, el farciment de contenidors-controlat d'humitat i el seguiment de la cadena de fred-en temps real per garantir l'arribada a -18 graus sense comprometre la textura.
R+D Calibració de sabors i textures
El nostre laboratori pot ajustar-les proporcions de blat integral, modificar la viscositat del farcit per a una estabilitat òptima de congelació-descongelació o introduir complements-funcionals (chía, inulina, llavors) per alinear-se amb els objectius nutricionals de la vostra marca. També proporcionem dades de proves de tolerància del forn per garantir resultats de cocció consistents en diferents equips comercials.
PMF
P1: Es pot coure directament des del congelat o requereix descongelar-lo?
R: Està dissenyat per a la cocció directa-des de-congelats. Per a forns i fregidores d'aire, no cal descongelar. Per utilitzar el microones, un breu descans de 10-segons després de l'escalfament garanteix una distribució uniforme de la textura. Això elimina el temps de preparació i redueix els riscos de contaminació creuada a les cuines ocupades.
P2: Quins són els beneficis dels ingredients?
A: Pera de tardorTradicionalment es creu que calma la gola i dóna suport a la comoditat respiratòria.nyam xinèsés conegut per les seves qualitats suaus i nutritives.Pela seca de mandarinas'ha valorat en la tradició xinesa per ajudar a la digestió i promoure el benestar general.
P3: Puc menjar això si estic fent dieta o un pla de fitness?
A: Absolutament! Com que està fet amb cereals integrals i no té sucre blanc afegit, és baix en greixos i ric en fibra dietètica. Proporciona una forta sensació de sacietat, el que el converteix en un excel·lent berenar per als entusiastes del control de pes i del fitness.
P4: Quin suport logístic ofereix per a les exportacions congelades?
R: Som especialistes en logística d'exportació-controlada a temperatura. El nostre equip coordina els refrigeradors, els registradors de dades de temperatura i la documentació de despatx de duanes adaptada a productes de fleca congelats. També oferim Incoterms flexibles (FOB, CIF, DDP) per adaptar-se al vostre model de cadena de subministrament.
Etiquetes populars: pastisseria de pera congelada, fabricants de pastisseria de pera congelada de la Xina, proveïdors, fàbrica
